黄记煌三汁焖锅【健康一锅端】
去黄记煌吃焖锅!那个油多的啊!
减肥的妹子又好这口!
所以果断自己来!
用料
鸡腿 | 五个 |
胡萝卜 | 半根 |
芹菜 | 一根 |
土豆 | 一个 |
青椒 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
蒜 | 若干 |
蚝油 | 三勺 |
番茄酱 | 两勺 |
甜面酱 | 两勺 |
海鲜酱油 | 两勺 |
白糖 | 一勺 |
辣豆瓣酱 | 两勺 |
鸡精 | 一勺 |
淀粉 | 一勺 |
黑胡椒 | 少量 |
黄记煌三汁焖锅【健康一锅端】的做法
所有蔬菜除了洋葱和芹菜都切块切段放锅里,蒜切片备用
鸡腿码在菜上,喜欢鸡翅的也可以换鸡翅
所有的调料除了黑胡椒和淀粉都混合在一起,倒入锅中,加水没过食材2/3
盖好锅盖,大火等水开了,转中火慢炖,等土豆炖到能戳动的时候,加入洋葱丝,芹菜段,蒜片,如果水太少,就在加一点,别加太多,再焖炖三分钟。
最后,淀粉加水稀释,倒入焖锅中,收汁至汤汁微浓稠
最后撒些黑胡椒粉调味
小贴士
容易煮烂的蔬菜后放,尤其是洋葱,芹菜!
另外,也可以根据喜好放蔬菜,其实放青笋也好吃!
根本不需要➕牛油什么的,鸡腿鸡翅本来的油脂就够了!一样美味!
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