美味鸭脚包

吃遍了我们当地所有的私房鸭脚包，总觉得缺点啥，于是乎……

用料  

美味鸭脚包的做法  

1. 从网上购买鸭脚包半成品（鸭肠绕着鸭心和鸭脚），俗称水阳三宝之一。我买的安徽宣城的。剪开绳子用热水冲洗并泡一会儿。

2. 把鸭脚包放入美的IH压力锅，加清水，加酱油（尽量多），加盐（适量），加辣椒粉（看个人口味，就是干辣椒磨成了粉的成品） 选择模式，就可以坐等啦。

3. 真的是好吃！男票赞不绝口！调料的量需要斟酌，我是边加料边试味道。自己做的干净放心，操作简单还美味，何乐而不为？