槐花灌汤肉包子

用料  

槐花灌汤肉包子的做法  

1. 温水化开酵母发面

2. 槐花焯水

3. 猪皮煮10分钟切碎

4. 韭菜切碎，猪皮，槐花搅拌均匀，盐，酱油，十三香，鸡精，调味

5. 面分成小剂子，擀皮，包包子

6. 包好放置一会二次发酵

7. 大火蒸25分钟即可，这是灌汤包哦，吃的时候要注意，我都是流的哪都是。

小贴士

如果搅拌好的馅有水，可以放冰箱冷冻几分钟，猪皮会把汤凝固