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蒸虾皮香菇木耳肉饼(快手菜谱,宝宝菜谱,懒人菜谱)

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蒸虾皮香菇木耳肉饼(快手菜谱,宝宝菜谱,懒人菜谱)的做法步骤图

宝妈跟小孩两人吃,总想着怎么做菜又快手,又美味,又营养,又不上火!这个算称得上了。家里总会备着一袋的冬菇和木耳。赖得出门买菜时,也不会饿着。
       关键是我小孩很爱吃😊
       下面是我两个人一餐的份量。还要有个搅拌机,这样食材能更好的融合在一起。

香菇提高免疫力
虾皮补钙
木耳润肠消脂

用料  

干香菇 4朵
干木耳 1小辫
虾皮 5克
猪肉 50克
适量
生抽 适量
淀粉 适量
适量

虾皮香菇木耳肉饼(快手菜谱,宝宝菜谱,懒人菜谱)的做法  

  1. 1. 干冬菇,干木耳提前用凉水泡发。

    2. 做时间到,把猪肉洗净,切两大块(不用切小块,因为用搅拌机容易搅碎)。虾皮洗净。

    3. 猪肉+泡发好的香菇木耳一起放入搅拌机内,30秒就能搅拌好😁

    4. 搅拌好的食材+虾皮,加入适量的糖,盐,生抽,淀粉拌匀,再加一点清水(10毫)升再拌匀一次,让食材吃进去水,不要多得流出来哦(这个是蒸肉更嫩滑的秘诀)

    蒸虾皮香菇木耳肉饼(快手菜谱,宝宝菜谱,懒人菜谱)的做法步骤图 第2张
  2. 拿去蒸就行了,香喷喷的冬菇和虾味

小贴士

加清水的量要视食材的份量,吃水而不流出来就合适。

虾皮可以不搅碎也可以放一起跟肉搅碎。