超级简单无糖果蔬蛋黄溶豆
蛋黄溶豆,酥脆可口,入口即化,蛋黄含有丰富的铁元素,补铁益智,还可以锻炼宝宝的抓握捏能力,灵活手指[勾引][胜利][OK][强],做法也超级简单,无糖无添加纯手工,宝宝吃的放心
用料
奶粉 | 18克 |
柠檬 | 几滴 |
蛋黄 | 3个 |
果蔬汁 | 30g |
超级简单无糖果蔬蛋黄溶豆的做法
分离蛋清,蛋黄。蛋黄留用
挤柠檬汁,三个鸡蛋大概3g
高速打发蛋黄,在小底(小一点的容器)里打蛋黄,打到发白,画8不马上消失
加入果蔬汁(过筛)奶粉(过筛)用打蛋头搅拌几下(防止奶粉飞溅)低速打几圈,搅拌均匀即可
从高出像瀑布一样倒入裱花袋,这样会赶走大气泡
裱花袋提前套在一个桶上呦!把裱花袋剪牙签粗细的口子,就开始挤豆豆了
火龙果蛋黄溶豆
菠菜蛋黄溶豆
香蕉蛋黄溶豆
烤箱100度预热10分钟,100度30分钟。有裂,有像马卡龙一样长高就是温度高了,根据自己烤箱调低温度。有塌就是中途打开烤箱了,有小尾巴可能热风吹的,也可能打发不够
装罐
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