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心形🧡琥珀糖 超简单哟~

零食1.15W
心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图

用料  

300克
琼脂粉 8克
砂糖 450克
玫瑰糖浆 10克
红色色素 适量

心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法  

  1. 水➕琼脂粉 小火加热直到融化

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第2张
  2. 一次性加入全部细砂糖 搅匀

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第3张
  3. 用牙签加入少量红色色素 再➕玫瑰糖浆混匀 边搅边煮 大概10分钟

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第4张
  4. 知道液体开始变得浓稠

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第5张
  5. 过滤一下

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第6张
  6. 一部分倒入模具里面(模具事先抹上一点食用油)

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第7张
  7. 还有一部分 可以倒在小的陶瓷烤盘里 用牙签沾色素 在琼脂液里画出纹理  放凉冷藏大概两个小时

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第8张
  8. 脱模 放在油纸上 用心形模 刻出形状

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第9张
  9. 表面裹上细砂糖

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第10张
  10. 模具中的 脱模后 也沾上细砂糖 自然干燥2-7天 即可

    心形🧡琥珀糖 超简单哟~的做法步骤图 第11张
标签:心形 琥珀