自制玫瑰牛轧糖

用料  

自制玫瑰牛轧糖的做法  

1. 食材准备中，红枣干切碎

2. 小火慢炒核桃干，炒过的核桃干会更香一些

3. 打碎核桃仁，核桃仁比较大，打碎便于搅拌切块

4. 准备一些水果干

5. 食材全部倒出来装好，等下开始后时间很紧张，提前准备才不会束手无策

6. 材料依次是：西梅干，花生碎，红枣干，奶粉，抹茶粉，芝麻，核桃，果干，金提干，棉花糖，黑芝麻，糖浆，黄油

7. 锅内加入黄油，融化后加入棉花糖，全程小火

8. 棉花糖融化后，先加入奶粉拌匀，再加入准备好的食材拌匀，拌匀后放到铺满玫瑰花的油纸上，用手整形，擀面杖压扁

9. 冷却后切成合适大小

10. 如图，觉得甜度不足的友友可以在表面再撒点糖粉

11. 我切成mini块啦😄

12. 小袋子分装好

13. 过节揣几颗在兜里，再也不怕熊孩子闹腾哭了

14. 来来来，请你吃糖糖～(o^^o)