椰香脆脆条(面包边小零食)

我吃面包一直喜欢吃面包皮，
听说有卖面包边的，
迫不及待买来试试。
试过之后真的很一般，
没有从面包上扒下来的好吃 •᷄ࡇ•᷅。
买都买了也不能浪费，
就研究做个小零食，
结果给自己和家人一个大惊喜，
脆香脆香淡淡椰子味。
写个菜谱给和我一样跟风买面包边的友友们。
强烈推荐一下，
操作简单、物尽其用、化腐朽为神奇‼(•'╻'• )!!!
真的非常好吃！

用料  

椰香脆脆条(面包边小零食)的做法  

1. 看美食视频种草的面包边。

2. 45克椰子油微波炉加热化成液体，
   加入20克细砂糖，
   30克椰子粉，
   混合均匀。

3. 加入两个常温鸡蛋，
   最好60克以上稍大点鸡蛋。

4. 充分混合均匀。

5. 把250-280面包边整理一下，
   这个边角料是机器从吐司片中间挖，
   取走中间部分，
   它四边都是连在一起还有连刀的，
   我们把它或撕或剪成一条一条，
   便于操作。

6. 烤箱预热165度，
   把面包边放入液体中，
   上下捞拌，
   让每个面包边均匀裹上液体。

7. 码在硅油纸或者油布上。
   我闺蜜铺的锡纸粘的一塌糊涂。
   
   

8. 烤箱165度15-18分钟，
   开热风。

9. 拿出翻面105度再烤10-12分钟，
   全程开热风循环。

10. 面包边已经下单买三次了，
    这次到货一次都烤了，
    顺手把菜谱写出来。
    真的有点吃上停不下来的感觉。

小贴士

鸡蛋要用常温的，椰子油怕凉。
没有椰子油和椰子粉可以换成等量黄油、奶粉，
那名字就不能叫椰香脆脆条就是奶香脆脆条啦！
烤盘、烤网铺硅油纸或者油布，铺锡纸会粘。
也可以啥也不铺直接防粘烤盘( ❛ᴗ❛ )。
放凉就很脆了，除非太粗太厚，
或者和我一样图省事把两盘量放一起烤翻面。
不脆就低温再烤10分钟。
( ͡° ͜ʖ ͡°)✧ 也有人不爱吃太脆的，就喜欢有点哏的，
比如我家户主，总之这样加工一下都好吃就 ✓了。