无黄油版小奶豆
宝宝小,买的零食不放心,自己做吧
用料
鸡蛋 | 1个 |
核桃油 | 40g |
低粉 | 30g |
马铃薯淀粉 | 130-140g |
糖粉和奶粉(都可不加) | 各20g |
无黄油版小奶豆的做法
无黄油版小奶豆材料:鸡蛋一个,玉米油40g,低粉30g,马铃薯淀粉130-140g,糖粉20g,奶粉20g。(糖粉和奶粉我没加,淀粉别一次性全放进去,留10克,如果和好的面稀再放进去,我的就干了,又加的蛋[流汗])步骤:1.鸡蛋加糖和油混合均匀。2.筛入粉类。3.用筷子搅拌成絮状,带一次性手套揉成光滑面团(带手套会比较不沾手)。4.揉球,大小可以参考旺仔小馒头,这是个力气活。揉的时候面团用保鲜膜盖着,要不会干。5.烤盘铺油纸,揉好的小馒头放烤盘,都揉好了之后用喷壶喷点水,因为揉的时间太长了,开始的那部分已经干了。6.烤箱预热160度。7.160度烤20分钟,这个温度和时间根据自己家烤箱调整吧,看着小馒头上色了就可以了,放凉就酥脆了,如果凉了还软就回炉再烤会儿。:如果宝宝大一点可以用黄油,会更酥,我是觉得宝宝太小就用的玉米油。黄油会更酥更香。
-
金柚糖食谱做法大全,超简单的金柚糖做法步骤
经过浸泡和炒制过的柚皮,脱掉了本身自带的苦味与绵软,味道变得苦味适中,口感吃起来比较脆爽。而且柚皮本身还有止咳化痰的作用,所以本款产品绝对是款集休闲与健康为一体的小零食。用料柚子皮1个水500克冰糖或白糖300克盐适量工具电磁炉 锅(铲)小碗秤金柚糖的做法准...
-
赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是和南方室友碰撞出来的灵魂做法……用料宁波年糕两条红糖适量开水化糖的量即可赛糍粑超简单空气炸锅烤宁波年糕的做法硬硬的年糕切块放空气炸锅里烤15分钟180度提前化好的红糖水,搅拌一下。成了,开动吧外酥里糯吃出糍粑的感觉。...
-
魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店的详细做法,魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店做法技巧
一勺下去满满的新鲜雪梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,在舌尖跃出美味的终曲。用料水1升雪梨2个干桂花若干桂花蜜若干桂花茶1包白砂糖30克白凉粉75克魔幻厨房|桂花雪梨冻,好吃到想原地开店的做法两个雪梨去皮,切成小小块。500ml开水加入35g白凉粉融化煮沸。稍微...
-
孕妇零食-双皮奶(白凉粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
好吃不长胖,好吃不升糖。孕妇都需要补充钙,牛奶是最好的来源,天天喝容易腻,可以试一试这个简单版的双皮奶,解锁牛奶的另一种吃法用料白凉粉20克葡萄20颗火龙果半个柠檬半个牛奶500克孕妇零食-双皮奶(白凉粉版)的做法水烧开之后,加入西米。如果喜欢糯糯的口感可以多煮一...