牛油果虾仁沙拉(一人食)
减肥的时候也不是不可以吃肉
但最好选用牛肉鱼肉虾肉和鸡肉
这是一人食的菜谱所以分量较小
想要了解更多轻食食谱&减脂小知识
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用料
鲜虾 | 6只 |
牛油果(熟透) | 半个 |
圣女果 | 8个 |
黑胡椒 | 适量 |
白芝麻(熟) | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
牛油果虾仁沙拉(一人食)的做法
把牛油果对半切开,果肉用勺子挖出来,再切成小块,让入碗中备用,另一半可以和香蕉牛奶一起打成奶昔
圣女果洗干净对半切开,放入碗中备用
开始处理虾子啦,先把虾头切掉放一边(不要丢!)拨壳去虾线,让入盘中备用
爆炒虾头,爆出虾油后放入虾肉,快炒几下放盐放黑胡椒,翻炒几下起锅。
最后盛出,表面撒点熟芝麻,也可以再撒点黑胡椒,收工~
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