多彩的炒饭
经常会有一些吃剩的菜头菜尾,于是在某一天把它们都拿出来炒饭,味道都是极好的~首先声明这是很随意的搭配,大家可以随意发挥嘀~
用料
干冬菇 | 一朵 |
红萝卜 玉米粒 | 适量 |
大白菜 | 俩菜帮子 |
剩干米饭 | 一个人量 |
芝麻油 | 适量 |
盐 酱油 | 适量 |
多彩的炒饭的做法
干冬菇提前泡发,切小粒;红萝卜取适量切粒;玉米掰小粒,白菜摘两瓣叶子洗干净切短丝。
放花生油热锅,放入冬菇粒,爆香,撒一点点盐,放入红萝卜粒和玉米粒,翻炒一下然后放入冷米饭,用锅铲把整块的米饭疏松一下继续翻炒。
在米饭都粒粒分开之后,可以放入青菜丝。根据自己口味加入适量食盐和酱油,再加几滴芝麻油,即可起锅享用!
小贴士
各位可以根据自己家里冰箱剩下的菜进行随意搭配~
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