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低糖低脂全麦吐司怎么做更好吃

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  • 低糖低脂全麦吐司的做法和图解,低糖低脂全麦吐司怎么做更好吃

    低糖低脂全麦吐司

    这是我表嫂教的配方,她很注重孩子的饮食,女儿已从弱小的早产儿成长为活波健康的大女孩了。虽然低糖低脂但有浓厚的奶油香,所以我认为爱美爱健康又爱吃的女孩们应该会喜欢。用料全麦粉75克高筋面粉220克干酵母4克盐3克水1...

  • 低脂低油无糖——全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂低油无糖——全麦吐司

    这个方子来源于晓炜老师,因为自己要保持体重所以做了一些自己的修改。在这里先谢谢晓炜老师的原方~首先:关于蜂蜜——我是从朋友那里拿的据她说是土蜂蜜的蜂蜜,至于是不是我我不知道,大家可以就在超市买普通的蜂蜜也可以的...

  • 低糖低油的全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低油的全麦吐司

    做过百分百的全麦吐司,口感粗糙拉喉咙,被嫌弃的不要不要,做个50%全麦吐司,用上波兰种把全麦粉泡过夜,外皮硬的内心很柔软,很赞应该会合小仙女的胃口用料高筋面粉100克水100克燕子酵母2克波兰种所需材料美玫全麦粉200克水水2...

  • 低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖、低脂和异常柔软的全麦吐司

    这款吐司口感是比较软的,糖分很低单独吃有恰到好处的全麦香味。对于接受不了纯全麦土司的那股“米糠味”人是个不错的选择。用来做三明治是很不错的哦(^_^)。用料高筋面粉220克全麦粉55克盐5克白砂糖18克奶粉10克干酵...

  • 无糖低脂低卡全麦吐司(50%全麦粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    无糖低脂低卡全麦吐司(50%全麦粉)

    疫情封控,翻箱倒柜的找东西,发现各种面包粉都临近过期。又买不到面包,只好自己做了。没有严格称重,纯属心情和熟悉度。用料日式面包粉100克全麦面粉100克盐2克纯牛奶200ml鸡蛋2个黄油10克耐高糖酵母4克无糖低脂低卡全麦吐...

  • 低油低糖红糖全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低油低糖红糖全麦吐司

    450克一个用料红糖25克全麦粉50克高筋面粉200克水145克黄油12.5克酵母2.5克鸡蛋20克盐2克奶粉12.5克低油低糖红糖全麦吐司的做法160/180下层40分钟凉透装袋...

  • 适合减脂人群——低糖低油全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    适合减脂人群——低糖低油全麦吐司

    吐司是家家户户都有吃过的食物,不仅可以作为每日早餐,搭配果酱食用,还因低糖低油的特点,成为减脂人群的首选面包。今天就跟着U3一起做一款低糖低油的全麦吐司吧~用料高筋粉180g全麦粉70g麦麸10g鲜酵母9g水160ml盐3g砂糖30...

  • 全麦吐司(50%全麦含量)低脂、低热量的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦吐司(50%全麦含量)低脂、低热量

    🍞最近在减肥,也在搜索低脂健康饮食。50%的全麦含量,也还是非常柔软,一点也不拉嗓子!🍞富含微量元素、矿物质和纤维素,也可以根据自己喜好加核桃仁、黑芝麻、红枣、蔓越莓和葡萄干增加口感!营养也更好!😁🍞配方可制作(450吐司...

  • 🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司,柔软!低糖!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🔥无脂健康的全麦吐司/黑麦吐司,柔软!低糖!

    做之前建议看一下介绍:这款全麦含量比较高,追求健康低糖!黑麦粉和全麦粉做法都是差不多的!配方的水最好预留,每款面粉的吸水性都不同。含水量大的吐司水会更软!放奶粉是为了增加奶香味。可以用一发,也可以用二发,二发的口感稍...

  • 黑全麦吐司(低糖低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    黑全麦吐司(低糖低油)

    这款吐司低糖低油,吃起来是咸咸的,麦香味浓郁!用来做三明治,空口吃都很好吃,减脂期的宝宝们也可以放心吃!材料可做450g吐司盒一个用料中种:黑全麦粉120克高筋面粉85克即发干酵母4克清水140克主面团:高筋面粉85克全蛋液41克清...

  • 低糖低脂黑全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低脂黑全麦吐司

    第一次做全麦吐司🍞有一些自己的心得和小技巧分享给大家~用料高筋面粉160克黑全麦粉120克鸡蛋1个奶粉16克酵母5克白砂糖(可不放或少放)30克温水60克冷水100克盐4克玉米油30克低糖低脂黑全麦吐司的做法冷水泡全麦粉有利于...

  • 超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超低卡低脂超松软黑糖黑全麦吐司

    之前做过不少黄油的吐司,口感松软好吃,但是热量超高而且易增肥,最近的我在减脂减肥,健康饮食!虽然我们是减脂减肥的那一部分人群,但是口感不能降低了我们的生活乐趣,我们要吃的健康的同时,口感又美美哒……这样人生才更加有乐...

  • 低脂低糖少油超Q弹全麦吐司的详细做法,低脂低糖少油超Q弹全麦吐司做法技巧

    低脂低糖少油超Q弹全麦吐司

    用料全麦液体种:全麦粉70克酵母0.1克水70克中种面团:水78克干酵母1.5克高筋面粉80克全麦面粉60克主面团:高筋面粉60克糖10克红糖7克水34克黄油10克盐4克酵母0.5克低脂低糖少油超Q弹全麦吐司的做法全麦液体种:(室温一个小时...

  • 低脂全麦吐司(37%全麦)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂全麦吐司(37%全麦)

    BBA上面包的一次练习。非100%全麦,全麦粉占了面粉总量的37%。在做100%全麦之前还是很有必要先尝试低比例全麦面包的,能发现很多问题。450g吐司盒一个,王后T150全麦粉,金像高筋面粉。用料高筋面粉160克全麦粉(王后T150)95克...

  • 50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!的烹饪做法,大厨教你详细做法

    50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!

    吃起来柔软不剌嗓子的波兰种全麦吐司来啦用料全麦波兰种:全麦粉260g水260g鲜酵母3g主面团:高筋粉260g蛋1个蜂蜜33g盐8g鲜酵母10g水45g黄油45g波兰种全部50%全麦吐司|低糖低脂,吃起来不像是吃全麦的全麦吐司!的做法常温水,鲜...

  • 柔软低糖低脂50%全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    柔软低糖低脂50%全麦吐司

    今天给大家分享一款50%的全麦吐司50%也就是说全麦占总面粉的50%今天用的全麦是粗的全麦粉更加有口感!那么问题又来了:粗就是会干巴!?所以今天会用到【中种法】中种法:是指取出一份面团先发酵,这一部分面团一般是占总面团的5...

  • 超低油低糖减脂全麦吐司(老面)的详细做法,超低油低糖减脂全麦吐司(老面)做法技巧

    超低油低糖减脂全麦吐司(老面)

    好吃不胖软到下腰的全麦吐司/低油蜂蜜用料老面部分高粉175克低粉75克酵母1克水185克盐4克主面团部分全麦粉(用150克水提前浸泡,冰箱冷藏一夜待用)150克高粉100克盐3克蜂蜜15克酵母3克水60克(每个牌子的面粉吸水量不同黄油...

  • 全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦核桃吐司(低糖低脂无蛋)

    不喜欢配方里加鸡蛋,每次都只放几克,剩下的蛋液不知道咋整(´-ι_-`)结合欧包和吐司的方子,尝试了几次终于涨满模,而且也会拉丝哦(๑˃̵ᴗ˂̵)و没有淡奶油、鸡蛋,口感不会像北海道吐司一样蓬松。烫种的加入使整个面团含...

  • 全麦核桃吐司(紧实口感&低糖低脂)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    全麦核桃吐司(紧实口感&低糖低脂)

    全麦增强饱腹感,核桃提供健康油脂,面团低糖低脂,早餐万能搭配,营养健康。因为粗粒全麦阻碍面筋的形成以及这款吐司含水量不高,所以整体的膨胀感不大,内部紧实,饱腹感强。用料高筋粉200克全麦粉50克细砂糖20克盐5克鲜酵母5克...

  • 低糖低脂的酸奶全麦吐司(水合法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低糖低脂的酸奶全麦吐司(水合法)

    用料全麦面粉250金像高筋粉270糖30酸奶200牛奶130鸡蛋1个盐5酵母5亚麻籽油30低糖低脂的酸奶全麦吐司(水合法)的做法1)除酵母、盐、油以外其他材料和成团,盖保鲜膜入冰箱冷藏30分钟-1小时;2)从冰箱里拿出面团开动厨师机,边打...

  • 75%全麦吐司(低糖低盐低油)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    75%全麦吐司(低糖低盐低油)

    供自己参考,不接受任何评论用料老面:全麦面粉50g水32克酵母0.5克波兰种:全麦面粉100g水100克酵母1.5克主面团:全麦面粉75g高筋面粉75克鸡蛋50g水25克椰子花糖15盐2克酵母2克黄油12克75%全麦吐司(低糖低盐低油)的做法1,老面...

  • 低脂低糖好吃的全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂低糖好吃的全麦吐司

    这款全麦吐司用了50%的全麦面粉,较少的黄油,面包的口感和营养配比很健康,但是因为用了50%的全麦,所以后续膨胀力并不是很强,口感比较粗一点,对于运动的我来说做主食很喜欢。通常面包店吃起来很松软的全麦面包,都不是真正的全...

  • 液种法100%全麦吐司(低脂低糖版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    液种法100%全麦吐司(低脂低糖版本)

    这个100%全麦的食谱既用到了液种,又用了提前浸泡部分全麦面粉的方法,都是为了改善全麦面包的口感。用料液种全麦面粉90克水90克干酵母1克浸泡液全麦面粉60克水85克主面团全麦面粉120克蛋液25克蜂蜜20克玉米油(植物油)10克...

  • 低糖低油脂100%全麦吐司的详细做法,低糖低油脂100%全麦吐司做法技巧

    低糖低油脂100%全麦吐司

    让我想想我死磕全麦吐司到底多久了😂从去年疫情天天躺吃躺吃胖胖胖以后开始运动改善自己饮食习惯全麦馒头是第一个全麦面粉的产物真难吃当时的我面粉手残党一枚酵母是什么高筋面粉低筋面粉是什么不断开始死磕全麦吐司...

  • 蔓越莓低脂低糖酸奶全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蔓越莓低脂低糖酸奶全麦吐司

    低脂低糖的面包时尚健康的搭配送给正在减肥的你或讲究饮食健康的每一个朋友用料蔓越莓30-50克鸡蛋1个全麦面粉150g高筋面粉150g或者300g的全麦面粉黄油15-25g盐2克酸奶170g(最好是自制的含糖少)酵母粉5g糖5-10g不要超过...