自制网红麻辣烫，味道堪比杨国福！

自制麻辣烫，简单易操作，味道堪比平时外面吃的麻辣烫！秘诀就是～汤底加牛奶！

用料  

自制网红麻辣烫，味道堪比杨国福！的做法  

1. 准备喜欢的配菜

2. 我准备的肉不多，家里没有了，可以多加一些肉类培根和火锅丸子

3. 准备一包牛奶，葱姜蒜和火锅底料，我用的是海底捞的牛油火锅底料

4. 油热下葱姜蒜炒几下，加入火锅底料炒化（有郫县豆瓣的可以加一点，味道更丰富）

5. 然后加两碗水，倒入牛奶，加入一点生抽、盐、蚝油和鸡精调味

6. 锅里汤烧开后把难煮熟的胡萝卜、冬瓜和肉类放进去煮，中火煮五分钟，加入剩下的青菜煮两分钟就可以啦

7. 麻辣烫get！

小贴士

麻辣烫汤底加入牛奶以后不要盖锅盖，因为汤容易冒锅噗出来，开盖煮最好，麻辣烫一般有什么菜放什么，味道都不错哦