适合喜欢又不太能吃辣的麻辣烫爱好者的麻辣烫

外面吃麻辣烫太贵了，又不知道他们的汤底到底是什么东西做的，于是看了好多食谱决定自己动手做麻辣烫吃。 ❤已经连吃三天了，根本控制不住

用料  

适合喜欢又不太能吃辣的麻辣烫爱好者的麻辣烫的做法  

1. 准备好自己想吃的材料若干

2. 热锅加油，葱姜蒜八角桂皮爆香。 因为我懒得只买一根葱，就用之前炸的葱油做底爆香。

3. 加入一勺豆瓣酱和火锅底料，我用的是大龙燚无渣麻将块底料，一包九小块的那种，切了二分之一。

4. 加一壶温水或者开水。倒入牛奶。加入适量生抽蚝油白糖盐味精或者鸡精。然后往调好的汤里加入想吃的东西，难熟的先加。比如丸子芋头玉米之类的。七八分熟的时候在放入易熟的青菜或肉类。

5. 最后起锅前加入一勺芝麻酱（可加可不加，个人觉得加了更香）以及建议一定要放海带芽。干的那种就行，汤会变得特别鲜。

6. 芝麻酱融化后就可以起锅啦！超好吃 😋😋

小贴士

这个方子比较适合口味比较清淡吃不了太辣的人。喜欢吃辣的可以底料多放一些。再加点辣椒啥的，不过我没试过。