美味佳肴馆客家小吃-擂薯粄
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自制凉皮、烤麸的做法和图解,自制凉皮、烤麸怎么做更好吃
凉皮一直想做，就是想着过程好像很复杂，心理建设了很久，趁居家赶紧一试吧。用料面粉300克水165克盐3克酵母1克自制凉皮、烤麸的做法面粉，水，盐放在主锅。没有小美的话也可以用手揉哦。揉面3分钟后，直接在主锅里醒发半小时。面团捏成小块放入主锅，加水没过面团。设置1分...
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恩施小吃 绿豆皮的做法和图解,恩施小吃 绿豆皮怎么做更好吃
恩施的豆皮有几种，恩施市多是米豆皮，口感偏硬有嚼头。而恩施来凤县偏爱绿豆皮，软糯绵弹，可煮可炒，来凤人的最爱。用料米1斤绿豆3两土豆淀粉适量鸡蛋蛋2-3只土豆（可选）1-2个葱花（可选）适量粘米粉（可选）适量恩施小吃绿豆皮的做法米、绿豆泡一晚泡发。加鸡蛋、淀粉，也可加土豆...
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西安小吃米炒凉粉的做法和图解,西安小吃米炒凉粉怎么做更好吃
用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块，小葱，蒜苗，小米辣秦椒面小火下锅炒香，炒出红油，加入切成小方块的凉粉，全程中火，放盐蚝油生抽老抽，十三香一定要放一点，加少许水盖盖焖五分钟左右，凉粉入味后隔夜米饭加进去在继续焖会转小火，米饭不用多，我放了一点点，出锅...
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杏仁羊奶酪小吃的做法和图解,杏仁羊奶酪小吃怎么做更好吃
最近狂爱羊奶酪，这个小吃口感丰富，好吃到停不下来，配红酒最棒！用料羊奶酪4盎司牛奶两大勺萝勒叶若干片杏干40颗杏仁40颗杏仁羊奶酪小吃的做法混合羊奶酪和牛奶，搅拌均匀。加入切碎的萝勒叶。取适量奶酪放在杏干上，再加一颗杏仁在上面。...
