美味佳肴馆桃山皮/乳果皮月饼
月饼1.94W
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咸甜的味道刚刚好：港式金沙奶黄月饼（含金沙馅做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
前二周和好友聚会时，她带来了香港奇华的奶黄月饼，味道是我很爱的金沙口味，咸咸甜甜的，还带着浓郁的奶香，小小一盒只有4个月饼，每个也就33克左右，价格却要40元一个，小贵啊！！当下决定自己研究这月饼该怎么做。现在的这个成品是结合了@月满西楼528的奶黄月饼方子以及奇华月...
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无花果月饼食谱做法大全,超简单的无花果月饼做法步骤
水果馅大家一定吃过不少，不知道这无花果滴大家吃过了，反正我是头次吃，当然也是头次做，味道很不错，咬上去嘎吱嘎吱的，因为里面那些小籽，吃起来特别有趣。用料1(无花果馅)去皮去籽冬瓜300克去皮无花果300克白砂糖45克麦芽糖45克柠檬汁1勺玉米淀粉10克溶于水中用料2(饼皮...
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苏式苔菜月饼的做法和图解,苏式苔菜月饼怎么做更好吃
用鲜肉月饼把母上大人乐颠颠地哄回家之后，打电话给老爸问他想吃什么馅的。爸的要求是要咸的，不要有肉的-,-鉴于五仁月饼被黑成这样，想了想，还是尝试一把苔菜馅。做法不复杂，成品吃口不错，卖相不好是因为没刷层蛋黄液再撒点芝麻。用料苔菜-150g白芸豆泥-1300g盐-110g...
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紫薯莲蓉月饼的做法和图解,紫薯莲蓉月饼怎么做更好吃
【紫薯莲蓉月饼】材料就是紫薯泥做皮和白莲蓉泥做馅。（单纯紫薯泥我嫌不够甜，加了40克的雀巢炼乳及10克的奶粉混合不喜欢太甜的亲们可直接紫薯泥）50克一头的月饼，比例是1：1皮和馅各25克。包的过程中紫薯粘手，我沾少许玉米油防粘。去年年底我做过冰皮白莲蓉馅料月饼，除...
