芋泥奶酪月饼

用料  

芋泥奶酪月饼的做法  

1. 芋头紫薯切块蒸熟捣碎，加少许牛奶糯米粉，黑加仑干揉成团。

2. 称面团30克包一块奶油奶酪，用虎口团紧，粘少许糯米粉放月饼模具压成型。

3. 放入蒸锅上气十分钟。出锅装盘，可以爬点奶粉漂亮漂亮。

4. 刚出锅的会爆浆。

5. 凉了更糯。