丸子出品：广式月饼(豆沙50g)简单易操作小朋友也会做

富婆嘟做月饼🥮

用料  

丸子出品：广式月饼(豆沙50g)简单易操作小朋友也会做的做法  

1. 油➕糖浆➕碱水称量混合

2. 充分搅拌均匀

3. 加入面粉，进行搅拌

4. 搅拌成团即可

5. 用保鲜袋密封面团，醒2小时

6. 炒熟适量糯米粉（脱模的时候用）

7. 馅料30g 饼皮20g 依次揉好备用

8. 红豆沙馅儿，搓成小圆球

9. 将馅料放入饼皮中包好 揉成圆球

10. 用模具按压即可，脱模前裹少量熟糯米粉，便于脱模

11. 烤箱预热180度，喷少量水，将月饼放入烤箱190度烤5分钟，拿出放凉一会儿刷上少量蛋液，继续放入烤箱烤10分钟即可(可以根据你们的烤箱进行调整时长温度)

12. 放两天出油后包装即可，送人佳品

13. 🆒

小贴士

自己动手丰衣足食

卫生保证馅料安全

增强小孩动手能力