素油版五仁，椒盐月饼

家里老人是回民，所以就做了素油版，非常酥，馅料也香，非常好吃，此为36个的量，写的比较简单，图片也不齐，只是为了给自己留个菜谱下次操作时候能有点提示

用料  

素油版五仁，椒盐月饼的做法  

1. 油皮料放面包机充分揉匀，最好出膜

2. 油酥料放碗中搅拌均匀即可

3. 两种限料分别拌匀，各色干果用刀切碎，不要用搅拌机，有颗粒才香

4. 把油皮分30份，油酥分30份，然后油皮包入油酥，搓圆醒10分钟

5. 醒好的面团压扁抻牛舌状，自上而下卷起，再醒20分钟。再压扁抻长卷起，再醒20分钟

6. 最后把醒好的面包入馅料，入200度烤箱烤20分钟左右