全麦月饼🥮

全麦有多好，大家都知道，又口馋，又想吃月饼的就可以学习一下了，没有糖没有油，喜欢吃甜的，喜欢吃精致米面的就请绕道了，我这个真的不适合，很多方子人做减脂甜品喜欢放代糖，代糖虽然不被人体吸收，但是吃甜食会激发大脑，会让我们有更想吃的欲望，所以，我自己做的所有的减脂东西都是不放糖的，鱼与熊掌不可兼得，我能做的就是尽可能的综合。这个比刚才的玉米月饼口感上更好，因为放了南瓜，而且没有烤干

用料  

全麦月饼🥮的做法  

1. 南瓜切成薄片上锅蒸熟

2. 捣碎南瓜加上全麦粉和黑麦粉搅拌成絮状

3. 加上适量的燕麦片

4. 揉成这个样子，盖保鲜膜松弛半小时

5. 紫薯红薯蒸熟，搓成小团子，喜欢甜的，紫薯加点奶粉，

6. 揪下一块按成饼皮包裹住紫薯，裹成球滚点粉状，我是玉米粉和黑麦粉一起的，模具按压，烤箱185度预热10分钟

7. 进烤箱前喷水雾。刷蛋液，185度烤23分钟

8. 成品出炉

9. 切开一看满满的内陷，很好吃，南瓜有股甜味。

小贴士

请大家先看完方子在做，个人每天都是吃粗粮，你问我口感粗糙吗，我真没感觉，我就觉得好吃，又可以吃到月饼，又不用担心长胖。记得要交作业哦，