美味佳肴馆冰皮彩虹月饼
月饼1.02W
月饼陷和皮，2：3
用料
| 冰皮月饼料 | 300克 |
| 豆沙馅 | 200克 |
冰皮彩虹月饼的做法
月饼陷和皮，2：3的比例
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分别包好，揉成小团，再用月饼模具挤压，这就完事了
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小贴士
最近太忙来不及写字，个人认为这是最好做且颜值高的一款糕点
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“转”我做冰皮月饼心得（沈星+君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料糯米粉45克粘米粉35克澄面(小麦淀粉)20克牛奶白奶油【转】我做冰皮月饼心得（沈星+君之改良版）的做法昨天晚上终于忍不住做了冰皮，今天早上拿出来吃，那皮很像外面卖的啊。我是问过某西点师，改良了网上鼎鼎大名的沈星方子和君之方子，做出来口感和味道都很不=错。将...
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酥皮水果月饼的做法和图解,酥皮水果月饼怎么做更好吃
清人关于月饼的记载就更多了，其中《咏月饼》诗中写有：入厨光夺霜，蒸釜气流液、搓揉细面尘.点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉。详细地描述了从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。看到这首诗，我便想起小时候，父亲曾经带回...
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发酵版的酸奶小饼的做法和图解,发酵版的酸奶小饼怎么做更好吃
这个吕小厨的酸奶小饼，绝对好吃，全程不用沾手，干净方便。我以前做过不放发酵粉的不爱吃，这个我做了一次就喜欢上了，感觉有点像华夫饼，晚上做的第二天早上吃都软绵绵的，无油少糖，感觉很健康，用上木糖醇和简醇无糖酸奶适合带回家给老人吃。我做了下面方子一半的量，足够两人...
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养生黑芝麻核桃月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
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