美味佳肴馆

《豌豆腊肉糯米饭》

《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图

#两大一小,每餐吃好#
两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好。


春季,各路鲜货纷纷上市,
每天换着花样吃,一周也不重样。
带着豆荚的豌豆,
一定要试试豌豆腊肉糯米

用料  

糯米 250克
紫米 25克
豌豆 200克
腊肉 150克

《豌豆腊肉糯米饭》的做法  

  1. 准备材料;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第2张
  2. 腊肉切小块,肥肉肥单独分开;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第3张
  3. 净锅放入肥肉粒,小火熬2分钟;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第4张
  4. 再加入往下的腊肉块,继续炒一分钟左右;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第5张
  5. 将炒好的肉连带油一起倒入电饭煲内;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第6张
  6. 加入洗好的米,加入水,水没过米的位置大概是平时米饭的一半左右;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第7张
  7. 按蒸饭按钮,蒸7、8分钟后,打开加入豌豆和洗好的紫米;

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第8张
  8. 按蒸饭按钮,按钮跳了后(蒸好,总共大概25分钟左右),不开盖20分钟左右。

    《豌豆腊肉糯米饭》的做法步骤图 第9张