豌豆腊肉香肠糯米饭

记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋

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用料  

豌豆腊肉香肠糯米饭的做法  

1. 🌟豌豆洗净，香肠和腊肉切成小丁备用（适量就行，多了吃起来会腻）

2. 🌟锅里不放油，先放比较肥的腊肉炒出油后，再加入豌豆和香肠一起炒一会儿，再加入少量的盐调味（腊肉香肠都有味道，所以只放一点盐就行）

3. 🌟接着锅里倒入适量的清水（冷水热水都可以）

4. 🌟糯米洗净放入锅中，在倒入刚才的豌豆，加入一勺花椒粉（我家用的高压锅）

5. 🌟饭煮好啦～                                                         🌟高压锅煮的时间很短，上气后只需要五分钟，但需要不停的转动锅底，这样受热才均匀。用电饭锅的话正常煮饭模式就行，煮好后用勺把米饭拌匀就可以吃了

6. 🌟一碗香喷喷的豌豆腊肉香肠糯米饭就做好了，是不是感觉很香呀😋

小贴士

🌟糯米易粘锅
🌟建议中午吃，糯米吃了不是很好消化
🌟加水要比平常煮饭少一点点，这种饭要硬一点吃着才香才好吃
🌟一定要加花椒粉，重要的事说三遍