红豆红枣小圆子

红豆+红枣+小圆子，甜甜的，操作简单，冷藏以后口味更赞！

用料  

红豆红枣小圆子的做法  

1. 红豆隔夜泡好，第二天开煮。

2. 红豆，红枣洗净。红豆放入电饭锅，加水（水位高出红豆4～5cm）加冰糖，开煮。
   

3. 红豆煮好后倒入锅中，加入红枣，放在煤气灶上再次开煮，煮到红枣熟，汤汁有红豆沙为止。
   （如果觉得水和甜度不够，可以再加水和冰糖）

4. 将煮好的红豆红枣汤与小圆子混合在一起，适当搅拌，冷却后可放入冰箱冷藏。

小贴士

我用的是超市买的速冻小圆子，也可以自己做。小圆子在凉水中时间不宜过长，要尽快捞

我用的是高压电饭锅，如果是普通电饭锅要多煮几次，也可以直接用高压锅。