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清热苦瓜排骨汤

高压锅食谱2.92W
清热苦瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

苦瓜 1根
黄豆 一把
咸菜 一小瓣
猪骨 适量
鸡粉 一点点
盐 适量

清热苦瓜排骨汤的做法  

  1. 猪骨一定一定要冷水下锅焯水

    清热苦瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 焯水洗净后加入适量水，黄豆（事先泡一小时左右）。高压锅压，大火煮开转中火十分钟

    清热苦瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 🚰冷水冲高压锅，开盖加入切好的苦瓜，再盖上盖子和压力阀，开后压5分钟

    清热苦瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 再次开盖加入切好的咸菜。不用盖盖子了，中火煮十分钟。咸菜有咸度，能中和苦瓜的苦味，先尝下咸淡，需要再加适量盐和一点点鸡粉调味

    清热苦瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 用砂锅也是可以的。操作不难。注意放食材的先后顺序就OK

    清热苦瓜排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
标签：苦瓜 排骨汤 清热 好吃 清热苦瓜排骨汤

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