新疆汤饭之风干牛肉汤饭
这是一道非常好吃的汤饭,原汤原食,材料简单,做起来也非常简单,不过前提是得有风干牛肉,这个链接里面有风干牛肉的做法,大家可以看一下
用料
牛肉 | 1000克 |
西红柿 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
姜 | 4片 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
香菜 | 2根 |
和好的面团 | 1块 |
新疆汤饭之风干牛肉汤饭的做法
煮风干牛肉时水量要多,否则汤会比较咸,不需要其他调料,只要有几片姜就可以了,煮好后汤里会有一点儿浮沫,捞出即可,这是用高压锅煮了40分钟的肉,我比较喜欢软烂的!
胡萝卜,土豆,西红柿🍅,统统切丁丁!放入煮好的肉汤里!不用放盐!因为风干牛肉里面有盐分,用煮好的肉汤做汤饭就不需要放盐了!
面团擀开!先切成条,再揪面片!这个大家都会的吧😊
出锅前放入洋葱碎!
再放入香菜!
盛入碗里,放入切好的牛肉!美味即成!学会它!你会爱上它的!试试吧😊
-
养身羊排萝卜汤的做法和图解,养身羊排萝卜汤怎么做更好吃
疫情在家,动手做一个方便又营养的羊排萝卜汤~用料羊排250克白萝卜1根胡萝卜🥕一根生姜数片花椒10颗粒红枣片数片当归2-3片养身羊排萝卜汤的做法在盒马购买了半斤黑山羊羊排加上生姜、料酒、花椒冷水加热滚一分钟后倒掉水汆水后的羊排加上所有配料(萝卜、胡萝卜、...
-
少油少盐减肥餐的做法和图解,少油少盐减肥餐怎么做更好吃
记录减脂期间的三时三餐用料新鲜时蔬鸡蛋各种肉类食用盐食用油白胡椒粉辣椒干各种辛香料少油少盐减肥餐的做法香菇蒜苗炒瘦肉+清炒西葫芦+少量白米饭“午餐”蒸红薯/紫薯+杏鲍菇辣炒生菜“晚餐”西葫芦煎蛋饼+萝卜汤“晚餐”清炒花菜上海青瘦肉裙带菜丸子汤...
-
草莓酱(集众家所长)的烹饪做法,大厨教你详细做法
草莓就要过季了,儿子肯定会很难过,感谢下厨房让我学会了做草莓酱,大家的版本各有所长,在这里融汇啦。大家抓紧抓住草莓的小尾巴。用料草莓四斤冰糖一斤白砂糖一斤柠檬两个草莓酱(集众家所长)的做法早市老妈买来的草莓,淡盐水泡半小时,流水冲洗干净,晾干表面水分。切成两...
-
海马虫草花炖汤~懒人版的烹饪做法,大厨教你详细做法
海马的功效具有补肾助阳、益脾养阴。男女适宜,尤其男士,对小孩则是对提高免疫力有奇效,此汤是非常清甜的,因为虫草本身对调动鲜味有奇特的作用。用料海马一对鸡腿一只虫草花适量枸杞五六颗蜜枣两到三颗陈皮一块香菇木耳少许北芪一小片生姜一片海马虫草花炖汤~懒人版...