牛腩烧红萝卜

用料  

牛腩烧红萝卜的做法  

1. 洗干净牛腩，我用了面粉泡水里洗的，蒜子生姜干辣椒壳准备好，红萝卜切滚刀块

2. 锅中烧油，放入生姜蒜子干椒壳爆香

3. 放入牛腩翻炒

4. 炒到稍微变色放入料酒

5. 炒一会放入红萝卜

6. 放入红萝卜

7. 放盐

8. 放入老抽

9. 放入生抽，翻炒均匀，切记切记不要放水

10. 电压力锅底层铺上姜片和葱段

11. 将炒好的牛腩红萝卜倒入压力锅里。

12. 调至排骨档

13. 完成以后装入砂锅里，再烧三分钟，也不要放水，就可以啦