莲子薏米鸽子汤

用料  

莲子薏米鸽子汤的做法  

1. 鸽子冲洗干净。

2. 玉米切三公分段，莲子洗净和玉米段、鸽子一同放蒸盆里加入一定量的开水用压力锅蒸，上气后四分钟即可，开盖后调味即成。

小贴士

此道菜也可用砂锅煲。