简约飘香烤猪排
过年放假,吃吃喝喝,拉开冰箱,过目有啥,就地取材,随心所欲,操刀做菜
用料
猪排 | 6块 |
烤肉酱,奥尔良腌料,马苏里拉奶酪 | 各一袋 |
紫皮洋葱 | 1个 |
简约飘香烤猪排的做法
洗干净就好
加入一袋烤肉酱,我又加了些奥尔良腌料,孩子会更喜欢这熟悉的味道,再加入少许水,嘻嘻😜
戴上一次性手套,充分抓匀后,裹上保鲜膜入冰箱冷藏,我是下午4点来钟弄好,第二天上午10这样拿出来的,继续戴上一次性手套抓抓😋
把锡纸铺在烤盘上,紫皮整洋葱切片后,散开后就成圈了,拿铺在锡纸上,放上猪排,摆好后,把剩下的酱汁倒在猪排上,我放了些马苏里拉奶酪,再放上洋葱圈,再盖上一层锡纸,四角压下去盖严
放入烤箱,上下200度,我是先烤上30分钟,没闻到香味,又烤了20分钟满屋飘香✌,所以没具体时间,我是以香味为准😜
小贴士
自己吃,没必要太讲究调料的份量和种类,我全程使用的调味料就3种,烤肉酱,奥尔良腌料,马苏里拉奶酪,超市都有的卖,这3个调味料,如果偏喜一种,那,那种就多加点,试试吧,成品,家人一致说:绝对✌
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