香葱芝士肉松排包

记录下我曾今做过的美食，方便以后再做。模具为20乘20的方形金烤盘一盘

用料  

香葱芝士肉松排包的做法  

1. 面粉，糖，盐，奶粉，水，蛋液，酵母放面包桶里搅拌10分钟，注意放酵母时避开糖盐

2. 黄油放入面包桶礼物搅拌，直至能拉出不易破的薄膜，完全阶段

3. 搅拌好的面团放容器里密封，放温暖处发酵至两倍大

4. 发酵好的面团排气，分隔成均匀的8等份，滚圆，盖上纱布醒15分钟

5. 取一个面团擀成长长的椭圆型，卷成长条形，继续搓长至模具的长度，接着把其他7个面团也搓成长天型，依次放入模具

6. 烤箱里放盘热水，把模具放进去，35度发酵大概1小时，具体看面团发酵情况

7. 发酵好的面团以之字型挤上沙拉酱，洒上适量肉松，接着铺一层马苏芝士，洒上葱花粒

8. 预热烤箱165度，烤30分钟左右，烤好后取出放凉