低碳低卡🔥超香脆生酮迷你肉桂卷🤩附调酱❗
今天来一份生酮低碳、无粉无糖的飘香肉桂卷✅
烤的时候整个屋子里都飘荡着肉桂的香气❗❗
有一种误闯清晨蛋糕店的感觉🤩
□
富有弹性的手撕口感🤟
搭配甜而不腻的肉桂酱💯
如果喜欢肉桂风味的你
一定要试试这款肉桂卷💛
你一定会超级喜欢😎
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它有漩涡形的弹性柔软感😏
口感外层酥脆,内部号柔软有弹性🌟
还有着肉桂辛香独特的甜甜气味😋
不要再觉得它丑了❗
因为只想给你们超快手的教程
所以没有再用固定模具定型了🙈
□
一口肉桂卷面包,一口咖啡☕
在已经渐暖的冬日里☁
没什么比这个更惬意了👌🏻
□
它的造型可以很多变
可以像个餐包,可以像个麻花🌸
甚至也可以根据烤盘形状做成喜欢的花样⚪️
没有的话不用太纠结🙅🏻♂️
直接分成喜欢的大小,4-6份都可以
然后一个个放入烤箱就可以了
用料
(面团配料如下) | |
杏仁粉 | 90克 |
黄金亚麻籽粉 | 30克 |
泡打粉 | 3克 |
马苏里拉 | 185克 |
奶油奶酪 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
(肉桂酱配料如下) | |
肉桂粉 | 4.5克 |
赤藓糖醇 | 30克 |
常温水 | 30克 |
低碳低卡🔥超香脆生酮迷你肉桂卷🤩附调酱❗的做法
马苏里拉和奶油奶酪隔水小火加热软化后(或微波炉中火加热),用手捏成团
容器内放入杏仁粉、亚麻籽粉、泡打粉搅拌均匀
步骤1、2混合用手捏揉均匀融合静置2分钟
面团完全冷却后,加入鸡蛋1个,用手捏匀
将面团分为6个相同大小的剂子,每个约62克
制作肉桂馅:肉桂馅配料全部下锅,小火边煮边搅拌到起泡关火(不要煮沸腾)
6个面团都用擀面杖压成长条,抹上制作好的肉桂馅
将面团卷起来,从中间对切一半
把花卷面朝上,用手轻压扁一下面团
油纸上放入所有面团,每个间隔多一点避免粘到一起
烤箱170度预热后,烤20分钟
超香超脆夹心完美
小贴士
肉桂粉的功效想必大家都知道就不多说了🍁
简单来说就是暖暖暖你的脾胃四肢小肚子~
让你的身体能够暖和起来🔥
还能镇静镇痛解热,改善睡眠💤
炒菜或者做烘焙都可以来一点👌🏻
女孩子多吃点哦~👧🏻
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