低卡菜花饭 低碳生酮
这次买的菜花品质优秀,决定尝试一下菜花饭,打碎的菜花一部分用辣白菜汤汁炒,另一部分搭配了魔芋米,是因为想到之前单独吃魔芋米口感不太理想,于是改良版的菜花魔芋饭诞生了
一花两吃~
这里想说:我真是个平平无奇的做饭小天才🤣
用料
魔芋米 | 一包 |
胡萝卜丁 | 适量 |
菜花 | 200克 |
黄油or其他油 | 10克 |
盐 | 适量 |
大葱 | 适量 |
低卡菜花饭 低碳生酮的做法
将洗干净的菜花切碎,200克的量分三次放入破壁机打碎,也可以用擦丝器擦成菜花碎,再用刀切能更有颗粒感
p.s.图源网络 在厨房忙活忘记拍将胡萝卜切成颗粒,切适量葱花
魔芋米清水冲洗三次以上,去除碱味,沥干备用小火融化黄油,倒入胡萝卜、葱花炒一分钟,开中火加入菜花碎炒翻炒一分钟后倒入魔芋米翻炒一分钟,最后加入适量盐翻炒均匀,加点鸡精会鲜一点
新入手的大肚杯,一人食太方便了,做作的撒上点芝麻或者任意你喜欢的调料黑胡椒,坚果碎… 完成
这个是辣白菜汤汁炒出来的,更方便,不需要其他调味料,汤汁量根据个人口味添加,以后买辣白菜记得让商家放汤哦 汤汁可以盛在罐子里冷藏储存 (๑><๑)
小贴士
由于其他菜里放了很多鸡蛋这个就没加鸡蛋,大家可以用不粘锅不放油炒一个鸡蛋碎最后加入翻炒一下,就是低卡蛋炒饭啦
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