芋泥软欧～欧包

太久没有做欧包了
今天刚好做了新鲜的芋泥馅料
趁热出一炉面包
芋泥馅制作详看🔗

用料  

芋泥软欧～欧包的做法  

1. 依然是我的柏翠9709面包机揉面

2. 利用面包机发酵至 2倍大

3. 这个量大约可以分成8个小面团

4. 擀扁放入馅料，具体放多少我没有称，只要保证面团能保住就行。

5. 封口🤐

6. 做了各种形状，在面团外表根据自己喜好划几刀图案，然后撒上一层干粉

7. 烤箱36度发酵40分钟

8. 190度16分钟，顶部上色后可加盖锡纸

9. 冷却后装袋。

10. 咬上一口满满的馅料，满足！

小贴士

🥑面包的甜度不是太高，已经降低了糖量
🥑也可以将馅料换成红豆馅或紫米的，口味都好吃。