普罗旺斯炖菜【北鼎烤箱食谱】
烤箱食谱1.52W
新年到!大年三十儿露一手!
年夜菜上端出这道纯素的意式炖菜~既能开胃 中和大鱼大肉的油腻,又自带红红火火滤镜,只要一个烤箱就能搞定,保证大受欢迎^^
方子量:直径20cm烤盘一份
用料
自制红酱 | |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 1/2个 |
黄油 | 10g |
大蒜 | 4瓣 |
意式综合香草(迷迭香 百里香 牛至叶) | 适量 |
黑胡椒碎 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
炖菜 | |
胡萝卜 | 1/2根 |
西葫芦 | 1/2个 |
茄子 | 1/2个 |
番茄 | 1个 |
自制红酱 | 120g |
迷迭香 | 1根 |
橄榄油 | 2勺 |
黑胡椒碎/盐 | 适量 |
帕玛森奶酪碎 | 适量 |
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