虾址蛋

用料  

虾址蛋的做法  

1. 剁三头蒜成粒或蓉状

2. 粉丝泡软

3. 虾去头去脚开背去虾线

4. 干锅煎至干身两边壳变红

5. 加点油煎香

6. 盛起

7. 炸熟蒜蓉

8. 加入少少糖和酱油调一下味道

9. 锅中的油就拌拌泡软的粉丝吧，不要浪费了

10. 我用不沾碟准备烤虾，碟面抹一层油

11. 摆好粉丝和虾

12. 中间打一个鸡蛋

13. 浇上蒜蓉

14. 烤箱230火，上下管，5分钟。ok