无需烤箱的松饼酸奶蛋糕

无需烤箱，只要一口不粘锅就完成的蛋糕
很简单，易上手

用料  

无需烤箱的松饼酸奶蛋糕的做法  

1. 3个鸡蛋加糖搅拌

2. 加面粉，搅拌，可以用筷子，我用的打蛋器，最后面糊状态如上视频（顺滑落下）

3. 平底锅不刷油，倒一勺面糊

4. 边缘定型后，翻面，具体可以看我之前的松饼教程

5. 煎好平铺，叠好，倒上酸奶，放上爱吃的水果，我家里只剩火龙果，还挺好看

6. 颜值爆表啦…

7. 松松软软，好好吃，跟外边买的没啥区别，主要是家庭版，健康

小贴士

喜欢甜的，可以多加白糖
我用的中筋面粉（可以换成低粉，更松软）
面粉吸水性不同，克数也略有差距，主要看最后面糊的状态