简单好吃的烤花蛤

花蛤做梦告诉我它想认识烤箱和金针菇，于是我满足了它的愿望。

用料  

简单好吃的烤花蛤的做法  

1. 放点盐，让花蛤把沙吐完，打扮干净一点。

2. 金针菇洗干净沥水，摆在铺好锡纸的烤盘上。（不喜欢吃金针菇的也可以不放啦。）

3. 一整颗蒜剁碎，做蒜就是要粗中有细。

4. 调酱汁。生抽三勺，醋一勺，糖半勺，蚝油三勺，芝麻油一勺，温水一勺调匀。我喜欢吃辣，所以放了五颗小米辣。

5. 把刚刚剁好的蒜放锅里用油热香。然后倒进酱汁里。美味酱汁完成！

6. 先在金针菇上淋一半酱汁，洗干净的花蛤放上去，再淋剩下的酱汁。

7. 直接放进烤箱，230度20分钟。

8. 完成啦！鲜美咸香！我一个人全都吃完了！

小贴士

①调酱汁的时候喜欢吃鲜甜口的可以放多一点糖。
②花蛤开口会渗出水分，注意烤箱不要铺太满。
不嫌麻烦的可以先用热水把花蛤煮开口，释放掉一些水分再进去烤。