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西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】

西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图

这是一款异国风味的酸辣味烤鸡。光闻味道就已欲罢不能了!重口味的你一定不能错过!

用料  

琵琶腿 5个
彩椒 110g
蒜头 2瓣
洋葱 27g
朝天椒 1个
柠檬 1个
新鲜九层 3g
新鲜百里香 1g
辣椒 4g
白砂糖 4g
4g
黑胡椒 4g
辣酱油 4g
橄榄油 27g
白醋 8g
柠檬皮 1g
15ml

西班牙蔬菜酱辣味烤鸡【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 材料准备

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第2张
  2. 琵琶腿撒2g盐2g黑胡椒。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第3张
  3. 淋上橄榄油

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀后腌制3小时。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第5张
  5. 柠檬切半,挤出柠檬汁27g

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第6张
  6. 把朝天椒、蒜头、洋葱、柠檬皮、柠檬汁、九层塔、百里香放入搅拌机。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第7张
  7. 搅打成泥。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第8张
  8. 加入彩椒丁、红辣椒粉、白醋、辣酱油、水100ml、盐2克、砂糖4克、黑胡椒碎2克。搅拌均匀。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第9张
  9. 平底锅倒入15ml油,中火热锅。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第10张
  10. 放入腌过的鸡腿。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第11张
  11. 边煎边翻面,煎至鸡腿上色。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第12张
  12. 煎好的鸡腿放入小烤盘。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第13张
  13. 淋上蔬菜辣酱汁

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第14张
  14. 放入预热好180的的烤箱。上下火烤30分钟。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第15张
  15. 摆盘,淋上酱汁。

    西班牙蔬菜酱辣味烤鸡“北鼎烤箱食谱”的做法步骤图 第16张