柏翠pE6280也能出手套膜
买个柏翠面包机几个月总不出手套膜,最近看了几天帖子,终于找到柏翠PE6280出手套膜的方法,蛋糕脱模刀,基本这样40分钟就能出手套膜,拉手套膜要慢慢,轻柔,不然力气太大,一下就破
用料
高筋面粉(金像)250克 | 糖 50克 |
鸡蛋 加牛奶(换成水)170克/160g | 奶粉15克 |
酵母 夏天3克冬天4克 | 盐 2克 |
玉米油30克换黄油25克 |
柏翠pE6280也能出手套膜的做法
先加入牛奶鸡蛋170克,奶粉15克,糖50克
再加入高筋面粉250克,酵母4克/3克放面包机桶里,开imix和20分钟,然后电源拔掉6分钟
第一次能拉出粗糙的膜,停6-8分钟,然后插上电源
开启imix再和二十分钟,先加入2克盐和两分钟,然后把蛋糕脱模刀插入面团,然后加入油,在边上拉,防止油溅出,
这样也能帮助面团快点吸收玉米油。吸收好把蛋糕脱模刀拿出来,最后的五分种再插入蛋糕脱模刀,这样就能出手套膜哦
手套膜慢慢拉不能急,
做出来面包
做出来吐司
小贴士
夏天倒入冰牛奶或冰水,冰鸡蛋比较好噢,
-
咕咕霍夫模 ポティツェン(20cm模)的烹饪做法,大厨教你详细做法
第一次做菜单,但没有拍步骤图,在公司的一本食谱里发现的,(原方是日文版的,15cm两个)其实很简单,口感介于面包和蛋糕之间!用料高筋粉140g低筋粉60g酵母3g盐2g糖30g奶粉8g全蛋液40g温水88g无盐黄油40g夹馅杏仁粉30g融化黄油25g巧克力(融化)50g蜂蜜100g高筋粉(原方子中是面包...
-
零失败的酒糟花卷的做法和图解,零失败的酒糟花卷怎么做更好吃
老妈说家里没有馒头了,赶紧做起来给她送过去!用料面粉400克酒糟150克牛奶110克酵母5克零失败的酒糟花卷的做法酒糟加牛奶加酵母加面粉,面包机和面10分钟,发酵至1.5倍大(南方的冬天没有暖气,我是裹在电热毯里发酵的),拿出来揉面排气,分成70克左右的剂子,擀成圆形一分为八...
-
面包机8分钟剪刀出膜法的烹饪做法,大厨教你详细做法
刚才听到有同志用面包机60分钟都出不了膜,那就试下我的吧!完全省力,不用甩打,不用棍敲,懒人看过来!看这里看这里看这里!!!大家的问题统一回复在这:1、我的是ACA600的面包机。当时买是300块钱。这个方法适合所有的面团,并没有特指的面包方子。2、少量的面团,最好不要用剪刀...
-
巧克力黑米华夫饼的做法和图解,巧克力黑米华夫饼怎么做更好吃
用料可可黑米华夫饼100g黑米粉50g鸡蛋1个水40g木糖醇15g黑巧克力30g盐1g酵母粉2g巧克力黑米华夫饼的做法材料准备巧克力放入面包机桶隔热水融化桶稍微冷却下依次放入水鸡蛋糖盐面粉黑米粉,最后放入酵母粉开启imix搅拌模式揉面20分钟。面揉好后进行发酵,可以选择2...
相关文章
- 99%出手套膜的方子-肉松手撕吐司(柏翠面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机也能拉出手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠 面包机 pe6280 出膜配方 超柔软吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机出手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机手套膜(一个imixi出膜法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠 面包机 pe6280 新出膜配方 奶香 吐司 小面包 万用面团的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠PE8855全麦面包手套膜(适合新手)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 柏翠面包机手套膜的做法和图解,柏翠面包机手套膜怎么做更好吃
- 柏翠面包机PE8500揉出手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 中筋面粉也能揉出手套膜的烹饪做法,大厨教你详细做法