香蕉核桃巧克力纸杯蛋糕
用料
黄油 | 50g |
红糖 | 40g |
全麦粉(或普通中筋粉) | 90g |
香焦泥 | 120g |
泡打粉 | 1/2小勺 |
鸡蛋 | 1个 |
核桃 | 30g |
巧克力块 | 30g |
香蕉核桃巧克力纸杯蛋糕的做法
准备:黄油放置室温回软;粉类混合均匀并且过筛
香焦去皮取120g,用叉子压成泥核桃放入烤箱中用160度c烤8分钟至香脆,放凉切碎,巧克力块切碎
黄油+红糖打至泛白呈现毛绒绒状态,鸡蛋液分次加入搅拌均匀
再加入香焦泥搅拌均匀,将过筛的粉类加入拌匀
最后将核桃碎,巧克力碎加入搅拌均匀,
倒入模具中约9分满,放进已经预热至180度c的烤箱中烘烤25分钟左右
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