自制班兰面条୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群
面包机食谱3.26W
用料
班兰汁 | 150g |
鸡蛋(1只) | 50g |
盐 | 3g |
高粉 | 500g |
自制班兰面条୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法
鸡蛋,班兰汁,盐,粉依次入面包机桶,和面10分钟
和好的面团静止半小时
取出面团,压成片比较好擀
根据自己喜好面条粗细,从一档到五档进行压制
这是五档宽面
四档细面
个人比较喜欢做四档宽面^_^
小贴士
吃不完的面条洒少许粟粉防粘到一起,入保鲜盒密封入冰箱保鲜
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