汉堡包胚/热狗包胚୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群
面包机食谱1.69W
约做5个分量
用料
清水 | 100g |
牛奶 | 25g |
糖 | 10g |
盐 | 3g |
高粉 | 200g |
蛋液 | 12g |
酵母 | 2g |
黄油 | 16g |
汉堡包胚/热狗包胚୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的做法
除黄油外,材料依次入面包机,酵母于高粉顶部挖个小坑放入。和面15分钟。
加入黄油重启和面程序揉20分钟。
揉好面团发酵至2倍大。排气。分割成5个小面团醒15-20分钟。
滚圆,塑型。再放入烤箱发酵至2倍大。
(塑型塑得不是很好表层涂蛋液,撒芝麻,180度,20分钟
-
美味肉松自己做的做法和图解,美味肉松自己做怎么做更好吃
肉松怎么做,其实方法很简单的,家里有小孩子的也可以试试。外面的肉松实在不知道什么肉做的好么。还有就是有高压锅,有面包机什么的,完全是利器呀。人工要累死,你信么?用料精瘦肉(猪里脊或牛肉)500克葱,姜适量水适量玉米油30克酱油30克盐适量胡椒面适量五香粉适量美味肉...
-
零失误肉松(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
天生好奇宝宝,喜欢动手做没有做过的食物,不知道你们是不是也一样😂这个肉松第一次做,很成功,忍不住分享一下用料里脊肉500克生抽20克左右蚝油8克盐2克糖40克植物油40克熟芝麻适量,根据个人喜好零失误肉松(面包机版)的做法把肉清洗干净,顺着肉的文理切,煮熟之后肉可以撕...
-
面包机超简单核桃面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
纯面包机制作简单又方便呀~用料水125ml糖3大勺盐1小勺植物油3大勺鸡蛋1个奶粉2大勺高筋面粉300g酵母1小勺核桃80g面包机超简单核桃面包的做法面包机中放入水、糖、盐、植物油、鸡蛋、奶粉。加入面粉与酵母粉。酵母粉注意不要与盐、水接触。将核桃掰碎后放入。...
-
记录下白吉馍做法的做法和图解,记录下白吉馍做法怎么做更好吃
我家一家四口都很爱吃肉夹馍啊,买不是很方便,自己动手丰衣足食。搜了下厨房最火的方子,结合自己错误的一次经历,保存下,以后备用用料面粉500克水230克酵母5克糖8克泡打粉2克橄榄油没有其他油。1勺记录下白吉馍做法的做法全部放面包机一个和面程序,醒15分钟,这时还是硬...
相关文章
- 红豆泥୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 饺子皮୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 烧卖୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 鲜肉包୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芝士蛋糕୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 葡挞୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 芝麻糊୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 肠仔包୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸奶୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠萝菠萝包୧(๑•̀⌄•́๑)૭小小群的烹饪做法,大厨教你详细做法