简易微波柠檬酸奶蛋糕

用料  

简易微波柠檬酸奶蛋糕的做法  

1. 打发一个鸡蛋，加入一勺蜂蜜，半勺柠檬汁

2. 加一勺面粉搅匀

3. 最后加一勺牛奶和一勺酸奶搅拌，倒入小杯子或硅胶蛋挞模子，放入微波炉中高火两分钟

4. 美味营养的兼具蛋糕与蛋挞特点的甜品制作完成

小贴士

1.若感觉不甜，可加适量白糖。
2.加柠檬汁是为了去鸡蛋的腥味，若没有也可以用其他果味酱代替或者不用。
3.为了不沾模具，我在模具上涂了一层橄榄油。