疯狂土豆

可以当主食的土豆球，一吃就上瘾，味道小清新，方法简单，懒人福音

用料  

疯狂土豆的做法  

1. 将土豆切块加半杯水放入微波炉，高火，10分钟（或蒸至熟透）

2. 玉米剥粒（像我是买超市包装好的），加少量水，放进微波炉，高火，3分钟

3. 火腿，青瓜，切粒

4. 将土豆用叉子压开就成土豆泥了(很方便)，加入火腿，青瓜，玉米，色拉酱，牛奶(少许盐，胡椒粉)搅拌

5. 挖出一部分捏成球，或装在盘子里直接吃

小贴士

用微波炉煮熟的土豆，原味很浓，与色拉酱或柠檬等酸甜的配料味道相得益彰