外酥里嫩的德式布丁塔
今天做了个新品,做了个爆炸好吃的布丁塔,甜而不腻,好吃到根本停不下来的节奏哦(*ˊૢᵕˋૢ*)
用料
黄油 | 45克 |
糖粉 | 50克 |
鸡蛋液 | 38克(一个) |
低筋面粉 | 150克 |
馅料配料: | |
淡奶油 | 210克 |
炼乳 | 32克 |
鸡蛋黄 | 2个 |
外酥里嫩的德式布丁塔的做法
将黄油软化
加过筛糖粉搅拌均匀
再分次加入鸡蛋液,搅拌均匀
倒入过筛的低粉,搅拌至无颗粒状态面团,然后分成6份
搓圆放入纸杯中捏成杯形
淡奶油+炼乳+蛋黄,搅拌均匀
倒入纸杯中八分满。放入160℃预热的烤箱中
放入中层,开始烤30分钟_(:τ”∠)_
满屋飘香的德式布丁塔出炉咯๛ก(ー̀ωー́ก)
外酥里嫩,好次呢๛ก(ー̀ωー́ก)
我后面加量做了12个ฅ^._.^ฅ我萌吗
极好吃呢(ノ๑`ȏ´๑)ノ︵⌨
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