杂豆浆杂粮餐包

低脂低糖软绵餐包

用料  

杂豆浆杂粮餐包的做法  

1. 使用松下面包机程序14面团，1小时；所有干性材料称重后倒入面包桶（除黄油），最后倒入凉五谷豆浆190g；启动面团程序后，大概3-4分钟后加入黄油，然后就等面团发酵好；

2. 1小时后，排气，分9份整形放松15分钟；再揉成圆团二次发酵30分钟；

3. 190度15分钟，忘记时间，多了2分钟

小贴士

可以加干果，可以加馅料，打豆浆可以留下200g，没有豆浆可以放酸奶，牛奶都可以；黄油还可以再减10g；