留住美好~完全无添加的自制蓝莓酱
春天草莓酱🍓,夏天蓝莓酱,拌酸奶、抹面包、做甜点,既是一时一季的美味,也是对时令和生活的期待(๑˙ー˙๑)
用料
蓝莓 | 500克 |
细砂糖 | 250克 |
柠檬 | 1个 |
留住美好~完全无添加的自制蓝莓酱的做法
把乌溜溜的大眼睛洗净
入不粘锅,加白糖,全程小火,否则易糊。木铲搅拌,汁稍浓挤入柠檬🍋
熬啊熬啊熬啊,其实也没几分钟。我做的偏酸甜,如果想要齁甜,多加糖,信任你的舌头👅
熬到果酱缓慢低落就可以,凉透还会凝固的。
又烤了面包,明早的早餐来喽!
小贴士
瓶子煮一下,晾干,不能有生水,冰箱保鲜,可以吃两个月。
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