酸甜美味的草莓酱

周末带娃去放风，两娃高兴极了，兴高采烈地摘了些草莓，草莓不宜久存，于是草莓酱就整上了，相当的简单，相当的美味，成品颜色相当的漂亮。
健康零添加的草莓酱：
草莓1000克、白糖200克、柠檬一个。草莓清洗干净，去蒂沥干，切丁，放入白糖搅拌均匀腌制2个小时以上。将草莓倒入锅中，大火烧开后转中小火慢慢煮，边煮边用锅铲搅拌防止沾底，有浮沫撇去，煮到有些粘稠时加入柠檬汁，直到浓稠时关火，趁热装瓶，冷却放冰箱，酸甜美味的草莓酱就做好了。

用料  

酸甜美味的草莓酱的做法  

1. 草莓洗净切丁

2. 加糖拌匀腌制2小时以上

3. 放锅中熬煮浓稠后加入柠檬汁

4. 美味

5. 趁热装瓶