酸木瓜白葡萄酒

云南大理高山老树的酸木瓜，直接吃的话非常非常非常…酸！拿来泡酒是最适合了！

用料  

酸木瓜白葡萄酒的做法  

1. 酸木瓜洗净后擦干

2. 取出里面的籽
   里面干干的，像一个个小小的空心花朵一样很可爱吧

3. 切块

4. 容器记得高温消毒，沥干
   先加入290左右的酸木瓜

5. 再加入140克冰糖

6. 最后加入750ml的半甜白葡萄酒

7. 密封后避光储存即可，三个月之后就可以喝啦！最佳赏味期3-9个月

小贴士

酸木瓜不是水果店买的那种木瓜哦！