告别奶茶店自制西米珍珠奶茶
喜欢自己动手做好吃的好喝的,并乐在其中。
甜品可以让人快乐。万物可爱,人间值得,未来可期!
用料
西米 | 25克 |
牛奶 | 500克 |
红茶 | 1包 |
白糖 | 10克 |
红糖 | 10克 |
我说要做西米奶茶,我家大王就在我接电话的时候帮我把米洗了,然后就悲剧了,都成浆糊了。所以,亲们要注意,一定不要用冷水洗。别怕不干净,一会儿要反复冲洗滴!不会吃坏肚子哦⊙∀⊙!
起锅烧水,水开后下入西米,中火并不断搅动,水要多些。
煮大约十五二十分钟,关火焖十分钟。完全没有小白芯。
捞出西米,反复冲洗。
锅中烧水少量,放入红糖和西米,让西米变成红色。
锅中放入牛奶和红茶,微煮。
变色的西米放适量到杯中,将茶叶捞出,将煮好的奶茶倒入杯中,喝起来吧,干杯🍻这样好喝的珍珠奶茶,你还要去奶茶店吗?!
小贴士
煮好的西米珍珠还可以做西米露哦!放你喜欢的水果,不要太开心哦⊙∀⊙!
-
奶茶可露丽!烘烤过程无需敲模具!的烹饪做法,大厨教你详细做法
奶茶可露丽(可做12个,使用于学厨WK9158)用料牛奶590克黄油30克幼砂糖190克全蛋液68克蛋黄液35克低筋面粉148克朗姆酒40克红茶包3包奶茶可露丽!烘烤过程无需敲模具!的做法首先准备好所需的食材全蛋液和蛋黄液加糖搅拌均匀,搅拌至糖融化,鸡蛋液颜色微微发白,放一旁备用锅...
-
燃脂浓香鸳鸯奶茶的做法和图解,燃脂浓香鸳鸯奶茶怎么做更好吃
伴着午后的阳光,这一杯浓香四溢的鸳鸯奶茶,可以扫除一上午的疲惫,也可以让下午的你神采奕奕。这杯茶虽然简单,但是有很多优点呢:1.用料简单随意2.做法没有技术含量3.喝一大杯牛奶,真的很饱肚,不会想吃任何东西4.适合任何心情,任何天气,任何环境用料牛奶300毫升咖啡粉一...
-
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶,刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠,巧了,室友有烧仙草粉,干红豆,红糖,炼乳和红茶,材料这么丰富还点啥外卖,自己动手丰衣足食啊!用料泰式焦糖奶茶:红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草:烧仙草粉适量水适量蜜红豆:红豆130克水800克糖30克鲜奶...
-
情人节限定小甜品💗爱心茶冻的烹饪做法,大厨教你详细做法
又到了每年凹心思做情人节主题的时候明天是520情人节赶紧安排一下用料水350克x2凉粉15克x2雪梨桂花茶包酸梅汤茶包情人节限定小甜品💗爱心茶冻的做法▫️350ml热水冲泡喜欢的茶包3-5分钟▫️我用了雪梨桂花茶和酸梅汤️趁热加入15g白凉粉充分搅拌均匀▫️倒入喜欢的容...